近日,辽宁省高校伙食专业委员会年度评选结果揭晓,沈阳医学院后勤管理处餐饮服务中心厨师陈云龙同志,以其精湛的烹饪技艺、创新的服务理念和突出的工作贡献,荣获“辽宁省高校伙食工作先进个人”荣誉称号。
一、匠心传承,技艺精湛守初心
陈云龙同志从事高校餐饮烹饪工作二十余年,始终秉持“烹饪之道,贵在用心”的职业信念。他深耕厨艺,熟练掌握多种地方风味菜系的烹调技法,并不断钻研营养搭配与膳食平衡,努力提升菜品的科学性与适口性,深受师生喜爱。

二、甘于奉献,坚守一线做表率
作为厨师团队的骨干,陈云龙同志始终以身作则,坚守在灶台一线。在新生入学、大型考试等关键时期,他总是冲锋在前,带领团队高效完成高强度供餐任务。他无私地将自己的经验和技巧传授给年轻厨师,助力整个团队技能水平的提升。

三、荣誉鞭策,砥砺前行谱新篇
面对表彰,陈云龙同志表示,他将以此为新的起点,继续钻研烹饪技术,用心做好每一餐。 沈阳医学院后勤管理处餐饮服务中心将以陈云龙同志为榜样,不断加强餐饮队伍建设,提升服务品质,为全校师生营造更加温馨、满意、健康的校园饮食环境,为学校事业发展提供坚实的后勤支撑。